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表没食子儿茶素没食子酸酯，是儿茶素中含量最高活性最强的成分，也是绿茶利好人体健康的主要承担者。儿茶素的结构特征是B-环上有二个或三个羟基基团和A-环上的5，7-二羟基基团，因此具有抗氧化活性。EGCG
1.3. 4挥发性风味物质的检测1) 香气化合物提取根据顶空固相微萃取法(HS-SPME)改进的方法[31]提取挥发性风味化合物，并用GC/MS进行分析。将10mL“美乐”葡萄
新中国成立初期，位于中国东南沿海的福州市曾被调侃为“四个烟囱”只有两个会冒烟。其中，冒烟的烟囱指发电厂、造纸厂，不冒烟的烟囱则是市区的乌塔、白塔。70年后，福州又是怎样一番容颜呢？近日在接受境内外媒体
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